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Roncão Pequeno

LATE BOTTLEd VINTAGE 2012

LATE BOTTLEd VINTAGE 2012

Vieira de Sousa LBV 2012 apresenta uma vibrante cor  profunda, com aromas concentrados a frutos vermelhos. Apresen-ta-se como um “jovem” e animado LBV. 

Vinificação
A colheita das uvas foi realizada de forma manual, sendo que as uvas foram posteriormente transportadas em pequenas caixas. Após a escolha das uvas à entrada da adega, estas foram desengaçadas e a fermentação alcoólica decorreu em lagares de inox, estando durante vários dias em contacto com as películas. No momento certo foi adicionada a aguarden-te vínica, casando-a na perfeição com o mosto, produzindo este porto LBV 2012.

Notas de Prova
Na boca mostra uma grande concentração e volume associado a uma estrutura e taninos finos. A sua acidez fornece uma frescura e balanço a este vinho do Porto.

Prémios: