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Roncão Pequeno

Espinhal Branco 2014

Espinhal Branco 2014

Um branco muito fresco e frutado. Demonstra uma fantastica mineralidade, proveniente do solo xistoso do Douro. Uma boa estrutura e com uma longa permanencia de boca.

 

Vinificação

As uvas que produziram este fantástico branco provêm de uma única parcela de vinha de Celeirós, um planalto fresco e arejado. As castas escolhidas para este vinho foram o Rabigato, Verdelho e Viosinho, as castas tradicionais do Douro. Foram cuidadosamente esmagadas e fermentadas a baixas temperaturas durante um longo período em cubas de inox.

Foi engarrafado em Abril de 2015 e conseguinte estágio em garrafa.

 

Notas de Prova

Fortes aromas a frutas e uma acidez extraordinária aliada a uma estrutura elegante, faz deste vinho um vinho jovem e fresco.

 

 

Para guardar ou servir?

Engarrafado após um estágio em inox, este vinho está pronto a consumir, Servir a uma temperatura de 8ºC.