O Vieira de Sousa Vintage 2016 é produzido apenas a partir de duas Quintas da família, Quinta da Agua Alta (vinha do Bom dia) and Quinta do Fojo Velho. Este blend  une o “Bom dia”, uma vinha de altitude elevada e virada a Este e o "Fojo Velho", uma Quinta com uma localização priviligiada sobre o rio Pinhão.

Vinificação

O ano de 2016 foi um ano diferente no Douro: o Inverno foi bastante bom em termos de chuva, fazendo com que as vinhas iniciassem o ano com uma boa  humidade no solo. Com a Primavera vieram as temperaturas muito baixas e condições desfavoráveis para a polinização e floração, acabando por afectar o desenvolvimento das uvas e apoiando a propagação de doenças. Durante os meses de Julho e Agosto foram registadas temperaturas médias muito elevadas, levando as vinhas a um stress hídrico. estas condições tiveram um impacto muito negativo no  processo de maturação.

A muito necessitada chuva chegou a 13 de Setembro e colocou as uvas de volta no seu processo de amadurecimento. 

No final foi possivel vindimar uvas perfeitamente amadurecidas. O ano de 2016 deu-nos 25% menos cachos em comparação com os anos anteriores, em compensasão a qualidade das uvas era fantástica, com com peles espessas e sementes maduras. 

Notas de Prova

Este Vintage 2016 apresenta uma óptima concentração e simultaneamente uma bonita cor opaca. Sobressai aromas a fruta fresca. É um vinho cheio na boca com taninos ricos e com um final robusto e longo.